Tên khoa học là Antirrhinum majus L.Thuộc họ mõm sói (Shrophulariaceae), còn có tên mõm chó, mép dê, mõm rồng, mõm sư tử vì bông hoa trông như mõm một con vật bốn chân
Tên Mép dê bắt nguồn từ phiên âm muflier lại giống như mõm con sói nên ta phiên âm kết hợp với hình dạng của hoa. Hoa có tràng chia thành 2 môi như mõm sói, bóp 2 bên, hoa há ra như mép con dê đang kêu “be, be”. Hoa có nhiều màu sắc như trắng, đỏ, vàng, hồng, tím.
Hoa mõm sói là loài hoa đa dạng, cao 0,6 – 1m. Loại thường được trồng trong vườn nhà đã được lai tạo từ một loài cây lưu niên ở vùng Địa Trung Hải. Có nhiều loài hoa mõm sói khác nhau với hầu hết các màu trừ các màu xanh. Những bông hoa, phần nhiều mọc ra từ một thân, trông giống như hàm của một con thú lúc mở rộng, điều này giải thích cho tên gọi của nó. Loài hoa này là biểu tượng thích hợp cho “Tính tự phụ, sự kiêu ngạo” vì nó sẽ mọc lan rất nhanh khắp vườn nếu không được chăm sóc cẩn thận,
Cho đến nay nguồn gốc và xuất xứ hoa mõm sói vẫn là một ẩn số chưa được biết đến. Hoa mõm sói tượng trưng cho tương lai tươi sáng. Gửi hoa mõm sói vào những dịp mà người nhận có những sự kiện mới, tân gia, chúc mừng khai trương, lên chức, có em bé.
Bông hoa mõm sói vươn dài, cho nhiều màu sắc, nở từ dưới lên trên đều đặn với các màu đỏ, tím, vàng, hồng... cắm lọ cũng đẹp, cắm đơn hay cắm với các loại hoa khác, trồng chậu hoặc trồng vườn đều đẹp. Cây hoa mõm sói chịu rét giỏi, ưa ánh sáng nhiều. Đất trồng cần tốt, không quá chua hoặc quá kiềm (pH: 6 - 6,5). Hoa mõm sói có thể được tìm thấy ở các shop hoa tươi mỗi dịp lễ, tết.
